Marco Teórico
Marco Teórico Nutrición Deportiva A niveles altos de competición, los deportistas suelen recibir un entrenamiento excelente destinado a mejorar sus habilidades biomecánicas, aumentar su control psicológico y maximizar sus funciones fisiológicas esenciales para conseguir un rendimiento óptimo. Existen diversos factores dietéticos que pueden influir en las consideraciones biomecánicas, psicológicas y fisiológicas en el deporte. Por ejemplo, la perdida del exceso de grasa corporal mejorara la eficiencia biomecánica, el consumo de hidratos de carbono durante el ejercicio puede mantener los niveles normales de azúcar en la sangre y prevenir la fatiga psicológica y, finalmente, el consumo de una cantidad adecuada de hierro puede asegurar el aporte optimo de oxigeno a los músculos. Todos estos factores nutricionales pueden suponer un impacto favorable en el rendimiento deportivo. Los hábitos alimentarios de los deportistas pueden variar enormemente, especialmente cuando se compara...